M de Monroy Ampliar

M de Monroy

Bodegas La Casa de Monroy Bodegas La Casa de Monroy

Nuevo

D.O: Vinos de Madrid.

Variedades: Garnacha (85%) y Syrah (15%).

Tipo de vino: vino tinto con estancia de 3 meses en barricas francesas y maduración de 10 meses en pequeños depósitos de hormigón.

Origen de las uvas: una selección de parcelas de valle de nuestros viñedos en Villamanta con una edad media superior a los 50 años.

Vendimia: vendimia manual seleccionada.

Elaboración: encubado de larga duración con maceración postfermentativa. Fermentación alcohólica a baja temperatura y maloláctica realizada bajo condiciones controladas.

Gastronomía: divertido y extraordinario acompañante de tapas, pintxos, pastas, quesos semicurados y de intensidad media, setas y de platos más contundentes como legumbres, guisos y carnes a la brasa.

Temperatura de Servicio: 14-16ºC. Se aconseja su apertura 15min. antes de servir.

Grado Alcohólico: 14,5% Alc./Vol.

Más detalles

7,02 €

Más

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Ficha técnica

País España
Región Madrid
Apelación D.O. Madrid
Variedad predominante Garnacha
Añada 2015
Tipo Tinto

Sobre el productor

Bodegas La Casa de Monroy

Bodega que representa la continuación de un legado familiar de más de cuatro generaciones:

Viticultores y elaboradores de vino desde 1886. Cuya filosofía no es otra que elaborar vinos de autor de alta expresión.

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