A.O.V.E. Casas de Hualdo Partida Real -  Estuche 1 botella 500 ml Ampliar

Aceite de Oliva Virgen Extra, Casas de Hualdo Partida Real - botella 500 ml

Casas de Hualdo Casas de Hualdo

Nuevo

Aceite de oliva virgen extra.

Equilibrado y armónico. Elaborado con las variedades picual y arbequina, su nombre es un homenaje a esas majestuosas aves que, sólo en circunstancias especiales, escogen anidar en árboles como han hecho en nuestra finca. Empleando partidas seleccionadas de estas aceitunas y realizando una extracción análoga a la del Reserva de Familia, se consigue este aceite de calidad extraordinaria. 

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10,91 €

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  • icono-olfato.pngFase olfativa: Fragante, de frutado intenso en el que destacan aromas verde hoja de olivo, balsámicos y especiados. Identificadores de plátano verde-maduro, tomatera o rúcula.
  • icono-gusto.pngFase gustativa: Complejo y elegante, con amargo medio y picante medio que le aportan gran estructura y largo postgusto. Equilibrado y armónico. Notas de fruta verde y especias.

Ficha técnica

País España
Región Andalucía

Sobre el productor

Casas de Hualdo

En 1986, Francisco Riberas, adquiere la finca La Ventilla, en El Carpio de Tajo (Toledo), para comenzar su andadura en el negocio de la agricultura. Casi diez años después, en 1996, emprende una ambiciosa transformación de la finca plantando sucesivamente hasta 300.000 olivos. Las favorables condiciones de la zona, y la esmerada dedicación aplicada en su cuidado, hacen que el cultivo se comporte de forma generosa, obsequiándonos con una aceituna delicada y de inmejorable calidad. Solo desde un profundo respeto y conocimiento del medio, aunando el disfrute sosegado del campo con las más modernas técnicas de gestión agrícola, han podido expresarse en toda su excelencia los más preciados atributos de este fruto milenario. Este aceite pretende ser un sencillo homenaje de su familia y de todos aquellos que tuvieron el privilegio de trabajar con él, a la persona irrepetible de Francisco Riberas, que no llegó a ver la culminación de aquel proyecto.

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