Lista de productos por fabricante: The One Wine

Mostrando 1 - 18 de 18 productos
  • Parèntesis 2015

    D.O. Priorat

    El Paréntesis se elabora con dos variedades de uva: la Garnacha blanca que está plantada sobre suelo terroso con piedra de canto rodado blanca y Pedro Ximénez sobre suelo arcillo-franco y pizarra que es la parcela con más altitud y le aporta al vino toda la acidez y frescura para darle vida. Se consigue el Paréntesis cuidando las cepas de unos 15 años sin...

    13,14 € IVA incl.
  • L'Interrogant 2015

    D.O. Priorat

    De una bodega joven como es Clos 93, que trabaja sus vinos con el máximo respeto al medioambiente, nació este vino tinto con nombre peculiar y enigmático, L’Interrogant.

    10,17 € IVA incl.
  • L' Exclamació 2014

    D.O. Priorat

    Variedades: 100% Syrah fermentado con raspón Crianza: 14 meses con barricas de roble Francés producción: 1.800 botellas

    19,67 € IVA incl.
  • Queso curado de oveja Cañarejal

    Es un queso de oveja elaborado con leche cruda recién ordeñada y mimado durante meses. La corteza está tratada con aceite, lo que da un inconfundible color rojizo marrón.

    18,18 € IVA incl.
  • Almejas al natural Los Peperetes

    Nº de piezas: 20-24 pzas. Temporada: Octubre-Febrero Procedencia: Rías de Arousa y Muros Pesca: Manual o con rastro Al recibir la almeja en la fábrica, se introduce en una cuba de agua marina, donde se desarena por sí misma durante 12 horas. A continuación, se cuece, se lava y se desviscera manualmente una a una. La almeja procede de las Rías de Arousa...

    25,41 € IVA incl.
  • Berberechos al natural Los Peperetes

    Peso Neto:: 120 g Temporada: Julio-Enero Procedencia: Ría de Arousa y Muros Pesca: Manual o con rastros Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene. Una vez cocido al vapor, se desconcha y se lava la vianda muy cuidadosamente...

    23,50 € IVA incl.
  • Caviar de Erizo Los Peperetes

    Talla: 120g Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a mar, su aroma y la suavidad de su textura. Exige un proceso muy laborioso y cuidadoso con la extracción de las huevas de manera manual y siempre en su temporada adecuada,...

    22,27 € IVA incl.
  • Mejillones en escabeche Los Peperetes

    Talla: 120g El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal.   Una vez preparada la salsa, se fríe la vianda, limpia y cocida, en aceite de oliva para, finalmente, añadir el laurel, la pimienta y el clavo.

    10,45 € IVA incl.
  • Navajas al natural Los Peperetes

    Talla: 120g Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.  En fábrica se limpia y lava en agua salada templada para  seleccionar las piezas de mejor tamaño y empacar cuidadosamente en la lata

    13,41 € IVA incl.
  • Zamburiñas a la gallega Los Peperetes

    Talla: 150g La preparación de sus viandas exige un cuidadoso proceso de cocción para obtener esa ternura que las caracteriza sin perder ni pizca de su sabor. Este molusco exige una limpieza exhaustiva, desconchando y desviscerando a mano. Elaboradas a la gallega, con la salsa típica a base de aceite de oliva, cebolla y tomate; como manda la tradición. Una...

    12,36 € IVA incl.
  • Sardinas en aceite de oliva Los Peperetes

    Talla: 150g. Una vez lavada en salmuera templada y meticulosamente limpiada, se somete a un baño de vapor con el objeto de que adquiera la dureza apropiada y no rompa. A continuación, se dejan enfriar y se colocan manualmente en la lata. Para conservar de la mejor manera su sabor y textura se utiliza como líquido de cobertura un aceite de oliva de la...

    7,59 € IVA incl.
  • Chipirones en aceite de oliva Los Peperetes

    120 gr En esta ocasión el tratamiento del calamar es muy meticuloso en cuanto a la limpieza. Se separa en dos partes, cociéndose por separado cabeza y cuerpo, y después se presenta en el empaque con el cuerpo relleno. Su líquido de cobertura es simplemente aceite de oliva. Ideal como ingrediente en paellas, ensaladas,solos o a la plancha, acompañados de...

    8,86 € IVA incl.
  • Albariño Valtea

    D.O. Rías Baixas

    Valtea es, en su definición técnica, un joven monovarietal de albariño que nace a partir de una vendimia realizada con uvas en perfecto estado de maduración. La elaboración de Valtea parte de uvas procedentes de cepas seleccionadas. Se esmera su cuidado desde antes del nacimiento del racimo hasta que el vino sale de la bodega. El trabajo que realiza la...

    9,26 € IVA incl.
  • Albariño Valtea Caja de 6 unidades

    D.O. Rías Baixas

    Valtea es, en su definición técnica, un joven monovarietal de albariño que nace a partir de una vendimia realizada con uvas en perfecto estado de maduración. La elaboración de Valtea parte de uvas procedentes de cepas seleccionadas. Se esmera su cuidado desde antes del nacimiento del racimo hasta que el vino sale de la bodega. El trabajo que realiza la...

    39,01 € IVA incl.
  • Sal de Ibiza

    Flor de Sal es la más pura de todas las sales. Se obtiene mediante la aplicación de métodos de cultivo tradicionales, cuyo origen procede de la costa atlántica francesa. La sal cultivada a través de este método es 100% natural y desde su cosecha manual hasta que llega al paladar no ha sufrido alteración ninguna. Flor de sal es apreciada como una sal...

    9,05 € IVA incl.
  • L'Interrogant 2015 Caja de 6 unidades

    D.O. Priorat

    De una bodega joven como es Clos 93, que trabaja sus vinos con el máximo respeto al medioambiente, nació este vino tinto con nombre peculiar y enigmático, L’Interrogant.

    55,37 € IVA incl.
  • Oxigenador de Vino

    FILTRO AIREADOR PREMIUM FILTER Consigue filtrar los sedimentos del vino y decantar la copa que servimos. Con sistema antigoteo. 

    14,05 € IVA incl.
  • L'Exclamació 2014
    ¡Oferta!
    Disponible
    L' Exclamació 2014 Caja de 6 unidades

    D.O. Priorat

    Variedades: 100% Syrah fermentado con raspón Crianza: 14 meses con barricas de roble Francés producción: 1.800 botellas

    92,27 € IVA incl.
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